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黑毛和牛熟成肉炭烤塊肉燒烤
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陳年和牛塊燒烤 100g~
\1760/100g~
您可以享用塊肉的各個部分。也可以挑戰從未吃過的稀有零件◎
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蘭尻 100g
2662 日元(含税)
連接牛腩和臀部的部分的甜味和鮮味達到了良好的平衡
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夏多布里昂 100g
4477日元(含税)
Chateaubriand 是評價最高的肉，魚片的中心被稱為 Chateaubriand。
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桃子 100g
2057日元(含税)
脂肪少的健康紅肉。您還可以享受老化效果的柔軟和醇厚的香氣。
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100克牛腩
1936日圓(含税)
牛胸周圍的肉，嚼勁適中，味道濃郁。
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100克小排骨
2420日元(含税)
大理石花紋非常好，甜味很濃。
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魚片 100g
2057日元(含税)
它具有垂直連接以及甜味和鮮味的良好平衡。
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貝類 100g
2420日元(含税)
雖然是排骨肉，但纖維很容易鬆軟。
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龜之子 100g
1870年jpy(含税)
形如龜殼。紅肉質地適中，風味濃郁。咀嚼越多，味道越深。
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丸川 100g
2057日元(含税)
核心球周圍有肉。部分肉質飽滿，帶有紅肉的清爽口感。
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欣欣 100g
2090日元(含税)
在後腿根部，小腿內側球心處。邊緣很少的部分。
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100克紅辣椒
2299日元(含税)
肉的形狀像辣椒的內部。
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燈泡 100g
2662 日元(含税)
從腰部到臀部和大腿的部分。肌肉纖維細且質地宜人的肉。
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艾奇骨 100g
2662 日元(含税)
是指臀部骨周圍的一小部分。與臀部相比，它更有大理石紋和耐嚼性。
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蒟蒻三角 100g
2420日元(含税)
心心外面的三角肉。外酥里嫩，有紅肉的獨特口感。
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西冷 100g
3267日圓(含税)
牛排的王道。柔軟，甜美，多汁。
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魚片 100g
3751日元(含税)
肉特別嫩，軟到讓你筷子鬆開。
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本味筋 100g
3025日圓(含税)
精細的大理石花紋一流，肉質細膩有藝術感。
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內裝 100g
2057日元(含税)
它具有類似於裙邊牛排的質地，類似於頂級短肋骨的大理石紋理，並具有濃郁的陳年香氣。
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板栗 100g
2420日元(含税)
肉的形狀像栗子，有適度的大理石花紋，清爽，但味道很濃。
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宇和見治 100g
2299日元(含税)
覆蓋美筋頂部的非常柔軟的部分。
SEAFOOD
SALAD
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凱薩沙拉佐陳肉
1419日圓(含税)
鬆脆耐嚼的長葉生菜與熟肉結合。
CHARCUTERIE
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熟成和牛什錦熟食店
2079日圓(含税)
使用我們的專業熟成肉製作的各種自製加工肉。
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陳年和牛韃靼牛排
1380日元(含税)
以西式yukhoe風格低溫烹調的熟成日本牛肉。
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自製陳年和牛火腿
1078日圓(含税)
由不同部位製成的自製生火腿。
COLD APPETIZER
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蘑菇生牛肉片
979日元(含税)
巨型蘑菇生牛肉片。
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什錦的奶酪
1419日圓(含税)
您可以品嚐到各種風格的起司。與葡萄酒一起享用。
HOT APPETIZER
GARNITURE
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馬鈴薯泥
539日元(含税)
我們的標準！肉裝飾。最後塗上鮮奶油光滑。
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烤洋蔥
649日元(含税)
在烤箱中慢慢烘烤洋蔥，您可以享受洋蔥的天然風味。
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奶油菠菜
539日元(含税)
牛排館的主食！奶油菠菜與濃鬱的鮮奶油一起燉煮。
BAGUETTE & RICE
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陳年和牛蒜蓉飯
1529日圓(含税)
味道濃鬱的大蒜飯搭配熟成和牛。
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新鮮出爐的松露芝士麵包
825日圓(含税)
用巴西 pontequejo 和松露製成的原創麵包。
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飯
¥330(含税)
對於那些想要這個牛排的人！還提供大份量。
DESSERT
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帶消息的甜點盤
1100日元(含税)
我們有一個甜點盤，上面寫著您最喜歡的信息。請在紀念日和重要人物的歡迎和歡送會上使用。（請提前預約。)
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帶消息的整個蛋糕
2200日元(含税)
我們提供帶有您最喜歡的信息的整塊蛋糕。請在紀念日和重要人物的歡迎和歡送會上使用。（請提前預約。)
