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TEL 045-548-6510
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熟成肉を思う存分♪各種コースご用意しております！＋2200円で飲み放題も可能！
税込5980円～
熟成和牛を前菜からメインの大判一枚肉やお好みの部位をセラーから選べる塊肉など熟成肉を存分にご堪能いただけるボリューム満点のコース6050円(税込)～ご用意。各コース料金にプラス2200円(税込)で2時間飲み放題が付けられるので会社のご宴会や打上げ、ご友人とのお食事会など様々なシーンにご利用いただけます。
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お肉以外にもたくさんの種類のサイドメニューをご用意！いろいろな種類のお酒が進みます♪
税込638円～
野菜、海鮮、チーズなどワインはもちろんビールやハイボールにも合うお料理をご用意しております！熟成肉を使ったお前菜もあるので肉づくしもアリ！
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季節のグリル野菜
1,098円(税込)
お肉だけでなく野菜もグリルしております！季節の旬の野菜や果物を丁寧にグリルして野菜のうまみや甘み、香りを引き出します。前菜やお肉との付け合わせにもピッタリ！
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黒毛和牛の半身を丸ごと約30日間ドライエイジング
黒毛和牛の熟成肉を炭火でグリル。遠赤外線効果で外側はパリッと焼き目がついて香ばしく、中はふんわりと焼き上がりジューシーな肉汁を中に閉じ込めます。
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熟成肉のショーケースから、お好みのお肉をチョイス
スタッフ付添いの元お肉選びが出来ます。どんな部位を食べてみたいのか？料理のコーディネートをさせて頂きます。実際に食べて貰うに当たって、本当の部位を目で見て確かみられるのが当店の特徴!
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熟成和牛塊肉グリル 100g～
￥1760/100g～
さまざまな部位を塊肉でお楽しみ頂けます。今まで食べたことのない希少部位にチャレンジするのも◎
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熟成肉のシーザーサラダ
1,419円(税込)
シャキシャキと歯ざわりの良いロメインレタスを熟成肉と合わせました。
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熟成和牛のシャルキュトリー盛り合わせ
2,079円(税込)
当店自慢の熟成肉を使用した自家製加工肉の盛り合わせ。
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熟成和牛のタルタルステーキ
1,380円(税込)
低温調理した熟成和牛を洋風ユッケスタイルで。
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熟成和牛の自家製生ハム
1,078円(税込)
様々な部位を使用した自家製の生ハムです。
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マッシュルームのカルパッチョ
979円(税込)
ジャンボマッシュルームのカルパッチョです。
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チーズの盛り合わせ
1,419円(税込)
チーズを様々なスタイルで楽しめます。ワインと一緒にどうぞ。
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マッシュドポテト
539円(税込)
当店の定番！お肉の付け合わせ。生クリームで滑らかに仕上げました。
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玉ねぎのロースト
649円(税込)
じっくりとオーブンでローストし、玉ねぎ本来の旨みを楽しめます。
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クリームスピナッチ
539円(税込)
ステーキハウスの定番！生クリームのコク豊かに仕上げたほうれん草のクリーム煮です。
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熟成和牛のビーフガーリックライス
1,529円(税込)
熟成和牛の入った旨みたっぷりのガーリックライスです。
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焼き立てトリュフチーズパン
825円(税込)
ブラジル料理のポンテケージョにトリュフを加えたオリジナルパン。
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メッセージ入りデザートプレート
1,100円(税込)
お好みのメッセージを入れたデザートプレートをご用意しております。大切な方の記念日や歓送迎会にご利用ください。（事前にご予約をお願いします。）
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メッセージ入りホールケーキ
2,200円(税込)
お好みのメッセージを入れたホールケーキをご用意しております。大切な方の記念日や歓送迎会にご利用ください。（事前にご予約をお願いします。）
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明るすぎない照明が柔らかい雰囲気を演出し、ゲストにもくつろいでお食事をお楽しみ頂けます。少人数での集まりや、ご家族でのお祝い、接待などにもお使い頂けるお席です。
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大人数でも可能なテーブル席、少人数のソファー席、壁際には2名様席もご用意しております。多種多様なシーンでお使い頂けます。会社宴会、ご家族のお食事会、誕生日・記念日のご利用、デート・女子会のご利用にぴったりな素敵な空間になっております。
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熟成和牛のショーケースでスタッフ付添いの元、お肉選びが出来ます。どんな部位を食べてみたいのか？料理のコーディネートをさせて頂きます。実際に食べて貰うに当たって、本当の部位を目で見て確かみられるのが当店の特徴!!
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約30日間熟成させた黒毛和牛を部位ごとにステーキで！
約30日間ドライエイジングさせた黒毛和牛を炭火焼きステーキでお楽しみ頂けます。店内中央にある肉のショーケースで、お肉の状態を確認しながらお好みの部位をチョイスできます！熟成という時間がくれた、お肉の旨み・甘味をぜひお楽しみください。
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炭火でじっくりと焼き上げた塊肉グリル
炭火でじっくりと火入れしたステーキは、熟成の旨みがたっぷりと感じられます。焼き加減はオススメのミディアムレア（※好みによって変更可能）熟練した技術で部位ごとに火入れをしていくので、熟成肉の旨みを最大限お楽しみ頂けます。
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テーブル4名様 × 8
モダンでありながら温もりを感じられる洗練された空間を演出。少人数での集まりから大人数での宴会にも◎
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ソファー4名様 × 8
オシャレで落ちついた店内ではお友達とのお食事はもちろん、デートや女子会にもおすすめ!お肉の美味しさを引き立てるワインはもちろん、女性に飲みやすいカクテルも充実！リラックスしてお楽しみください♪
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ソファー2名様 × 2
カップルシートの2名用ソファー席
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大切な方のお祝いに！
大切な方へお祝いのホールケーキやデザートプレートにメッセージを添えてご用意致します！
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ステーキ×豊富なワイン
グラスワイン7種類以上、ボトルワイン30種類以上ご用意しております。お好みのワインをお楽しみください。
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黒毛和牛を約30日間熟成
黒毛和牛1頭を骨付きのまま、丸ごと約30日間ドライエイジング！
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熟成和牛盛りだくさん！
熟成和牛を前菜からメインの大判一枚肉やお好みの部位をセラーから選べる塊肉など熟成肉を存分に堪能!!
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30日間熟成させた黒毛和牛
”寝かせた肉は旨い”がコンセプトの熟成和牛専門店。黒毛和牛の半身を丸ごと約30日間ドライエイジング!!
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デートや宴会にもおすすめ
モダンでありながら温もりを感じられる洗練された空間を演出。少人数での集まりから大人数での宴会にも◎
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熟成肉に合わせたワインを豊富にご用意しております。
グラスワイン7種類以上、ボトルワイン30種類以上ご用意しております。選んだ部位に合わせて、お好みのワインをお楽しみください。
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山崎、白州入荷いたしいました。
是非この機会にお召し上がり下さい。
